2025年07月25日
ミドルノート

(仏) note de coeur ノット ドゥ クール (英) middle note ミドルノート
つけてから30分~1時間ほどであらわれるバランスのよい香り
トップノートの次に感じられる香りの核となる重要な部分。
ハートノート、中立ちともいう。
バラやジャスミンなどの花の香りが多く使われている。
その他グリーンノート、フルーツノートなどの香りがある。
次に香ってくるラストノートとの相乗効果で香りに奥行きを持たせる役割がある。
また、アクセントとなる香りもミドルノートからあらわれてくる。
ローズ、ジャスミン、ミュゲ(スズラン)は香りの三大フローラル、
リラ(ライラック)を加えると四大フローラルといわれ、ミドルノートの香りである。
ミドルノートの例
天然香料:ローズ、ジャスミン、ネロリ、イランイランなど
合成香料:ゲラニオール、ヘディオン、フェニルエチルアルコール
フレーバーのミドルノートについて
フレーバーは天然にある食品の匂いを基本として調香する。
ミドルノートは中盤に感じる香りであり、
果物を例にすると果肉感をイメージさせる香りとなる。
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